Calidad de la carne de Burger King
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Burger King también añadirá cualquier condimento que venda si lo solicita, basándose en su antiguo eslogan “Tómalo a tu manera”. Está disponible con una, dos o tres hamburguesas de carne y en una versión más pequeña llamada Whopper Jr, o sin carne en una versión llamada Veggie Whopper. La franquicia australiana de Burger King, Hungry Jack’s, vende su sándwich de hamburguesa vegetal como Veggie Whopper.
La Whopper fue creada en 1957 por el cofundador de Burger King, James McLamore, y originalmente se vendía a 37¢ (3,27 dólares en 2014). McLamore creó la hamburguesa después de observar que un restaurante rival estaba teniendo éxito vendiendo una hamburguesa más grande. Creyendo que el éxito del producto rival era su tamaño, ideó la Whopper.
De dónde saca el pollo Burger King
Burger Kings obtiene la mayor parte de su carne de vacuno de diferentes lugares, incluyendo Australia y Nueva Zelanda a partir de 2022. Además, Burger King también se abastece de carne de vacuno de Estados Unidos, aunque en los últimos años ha habido algunos problemas de suministro. Anteriormente, BK obtenía algo de carne de vacuno de Brasil, pero ahora se ha dejado de hacer.
En cualquier caso, los boicots contra la asociación de Burger King con este tipo de empresas funcionan. Hoy en día, Burger King es cauteloso en cuanto a las granjas y centros de distribución con los que se asocia para obtener sus productos de carne de vacuno.
Burger King sólo puede utilizar carne aprobada por el USDA sin importar de dónde proceda. Este hecho debería ayudar a los consumidores a relajarse, ya que hubo un escándalo relacionado con el rumoreado uso de carne de caballo por parte de Burger King en 2013.
Además, muchas cadenas de comida rápida utilizan carne de vacuno extranjera para suplir la escasez en Estados Unidos, como Taco Bell. Brasil está incluido en la lista de proveedores de carne de vacuno, aunque su asociación con granjas que utilizan tierras deforestadas es problemática.
Burger King prohibió 120 ingredientes de su menú, incluidos los de su hamburguesa, para elaborar su comida. Aunque es un gran comienzo, este hecho no significa necesariamente que las hamburguesas sean más saludables.
¿De dónde saca Burger King su comida?
Ahora que sabe como (o casi) la de verdad, la carne sin carne se ha hecho muy popular. Ya no tienes que elegir entre tu deseo de disfrutar de una deliciosa hamburguesa y tu deseo de evitar daños a los animales o al medio ambiente. Esto se debe, en gran parte, a dos empresas.
Beyond Meat vende sus productos cárnicos de origen vegetal en restaurantes como Subway y Denny’s y en tiendas como Whole Foods y Costco. Su competidor, Impossible Foods, ha conseguido importantes acuerdos con cadenas de restaurantes como Burger King, y acaba de presentar Impossible Pork e Impossible Sausage (esta última ya está disponible en 139 restaurantes Burger King). Impossible estuvo durante mucho tiempo fuera del mercado minorista, ya que uno de sus ingredientes clave estaba a la espera de la aprobación reglamentaria, pero finalmente ha llegado a algunos supermercados.
Nosotros lo hemos solucionado. Aquí están, en un cómodo paquete, los numerosos restaurantes y tiendas de comestibles de EE.UU. donde puede encontrar Impossible y Beyond a partir de ahora. Seguiremos actualizando la información a medida que los productos estén disponibles en más lugares, así que asegúrate de volver a visitarnos pronto.
¿De dónde saca Wendy’s su carne?
Unos escaladores de Greenpeace aparecieron en el tejado del restaurante insignia de Burger King en la plaza Leicester de Londres y desplegaron dos pancartas gigantes para denunciar los vínculos de la cadena de comida rápida con los incendios y la deforestación del Amazonas.
El acto incluyó a ocho artistas disfrazados de monos araña gigantes de mejillas blancas (una especie amazónica en peligro de extinción) acompañados por voluntarios que “servían la verdad sobre el humeante historial de deforestación de Burger King”. Esto ocurre menos de una semana después de que Burger King UK lanzara una campaña para erradicar los plásticos de un solo uso en los juguetes de las comidas infantiles.
“El Amazonas sigue ardiendo, pero Burger King sigue comprando carne y piensos a las empresas responsables de la crisis”, ha declarado el responsable de bosques de Greenpeace, Richard George. “Sus hamburguesas están quemando el Amazonas”.
“La creciente demanda de carne por parte de gigantes de la comida rápida como Burger King está llevando a la destrucción de vastas áreas de bosques brasileños para ranchos de ganado y alimentación animal. Burger King debe dejar de comprar carne y soja de Brasil hasta que el Amazonas y su gente estén protegidos”, dijo George.
